Italiaans buffet 1

Rijk gevulde schaal anti-pasti bestaande uit verschillende soorten vlees en vis.
Salade Caprese van mozzarella en tomaat, geserveerd met dressing van olijfolie, balsamico azijn en verse basilicum.
Tri- colore pastasalade met bieslook, paprika, haricot verts, knoflook, pesto, ui, champignons, kaas, sjalotjes en peper in yoghurtdressing.
Champignons in een balsamicodressing met gekonfijte rode ui
Diverse soorten Italiaans brood en pommedorieboter
Penne Pasta Carbonara met ham, spekjes, verse room en gorgonzola
Lasagne Bolognese
Pangafilet “mediterraans” met knoflook en Provençaalse kruiden
Groenteschotel van courgette, aubergine, tomaat en mozzarella besprenkeld met olijfolie, oregano en basilicum